Навои

История создания ресторана (как не банально это звучит) уходит в далекое прошлое. И начиналось все очень просто, в тот миг, когда уроженец города Арысь Узбекской ССР Владимир решил угостить своих друзей настоящим узбекским пловом. Будучи ярым поклонником узбекской кухни, он хотел повторить тот незабываемый вкус с детства, о котором он вспоминал с огромной ностальгией. И что же? Блюдо удалось! Да настолько удачно, что было бы большим эгоизмом не поделиться этим незабываемым вкусом.

Так в 2000 году в городе Южный появилось кафе «Узбекская кухня» которое стало пользоваться огромным успехом, но «Ничто не вечно под луной, ничто не вечно, как и мы с тобой».

Со временем Владимир, на тот момент уже известный ресторатор, по многочисленным просьбам основал современный ресторан «Узбекская кухня» в городе Южный на улице Ново-Билярская.

Навои

Новый бар жил и развивался, параллельно будучи также очень популярным среди жителей и гостей города Южный. Однако возникли сложности: кафе было два, а название одно. Казусы стали происходить все чаще, ведь приглашенные в кафе с одним и тем же названием гости путали адреса, а именинник зачастую начинал праздновать свой день рождения с людьми, приглашенными на другой банкет.

Поэтому, учитывая то, что кафе впитало в себя все лучшее от старой «узбекской кухни» и добавило в свой ассортимент массу европейских и восточных блюд, ему было присвоено имя «Ново-Узбекский» тем более, что оно отлично перекликалось со своим местом расположения на улице Ново-Билярская 28/3.

Навои